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Mundo del turrón

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Historia del Turrón en Jijona

Turrón y Mazapán son dos productos elaborados a base de almendras y azúcares cuyo origen se remonta a siglos y siglos atrás. Hay varias versiones en cuanto a su introducción o comienzos.  Se presume que ya en la época griega se preparaba una pasta compuesta por frutos secos (almendra principalmente) y mieles,...

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